1. Измельчите немного шоколад и выложите его в глубокую мисочку.
2. Добавьте щепотку соли и ванильный экстракт для аромата.
3. Поставьте шоколад на водяную баню.
5. Измельчите очищенную мякоть авокадо в пюре.
6. Соедините с шоколадом и перемешайте.
7. Уберите готовую массу в холодильник на полчасика.
8. Сформируйте примерно 12 небольших шариков.
9. Обваляйте каждый шарик в какао. Шоколадно-авокадовые трюфели готовы.
Приятного чаепития!