Шоколадное печенье с корицей и кофе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления шоколадного печенья с кофе и корицей. Приготовленное шоколадное печенье очень хорошо подать к чаю.
Описание приготовления:
Для приготовления печенья по данному рецепту используются такие ингредиенты как: сливочное масло, темный шоколад, мука, яйца и растворимый кофе. Кофе добавить вместе с рыхлителем,корицей и мукой.Печенье получается очень вкусным.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2,5 Стакана
- Сливочное масло 100 Грамм
- Яйца 4 Штуки
- Корица 1 Ст. ложка
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1,5 Стакана
- Сахарная пудра 1 Стакан
- Разрыхлитель 2 Чайных ложки
- Растворимый кофе 2 Ст. ложки
- Шоколад темный 150 Грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Шоколадное печенье с корицей и кофе"
1. Разбить в миску яйца, и примерно минут пять взбиваем их миксером. Затем добавляем к яйцам сахар, немного соли и примерно две минуты взбиваем еще.
2. Темный шоколад и сливочное масло растопим на водяной бане (должна получиться однородная масса). Немного дадим остыть и добавляем все к взбитым яйцам. Всю массу хорошенько перемешиваем, можно использовать миксер.
3. Смешать корицу, разрыхлитель и муку. Затем добавить все это в шоколадно-яичную массу.
4. Руками хорошенько вымешиваем, тесто должно получиться очень мягким, и примерно часа на два ставим в холодильник (или на целую ночь). Когда тесто охладится, оно будет похоже на пластилин.
5. Противень застилаем пергаментом для запекания, лепим из теста шарики (размер грецкого ореха), кладем шарики на противень и посыпаем их сахарной пудрой. Отправляем минут на одиннадцать в разогретую духовку, температура 180 градусов.
6. Затем печенье остудить, и можем подавать.
Оценить рецепт Шоколадное печенье с корицей и кофе
4.8
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Горячий шоколад с мятой
Шоколадный кекс с кабачком
Шоколадный мусс с апельсином
Чизкейк без выпечки с "Нутеллой"
Торт "Бельгийский шоколад"
Горячий шоколад с мятой
Шоколадный кекс с кабачком
Шоколадный мусс с апельсином
Чизкейк без выпечки с "Нутеллой"
Торт "Бельгийский шоколад"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Владимир Иванович 
22.03.2012 09:48
не знаю -где Вы читаете. Описание приготовления: Для приготовления печенья по данному рецепту используются такие ингредиенты как: сливочное масло, темный шоколад, мука, яйца и растворимый кофе. Кофе добавить вместе с рыхлителем,корицей и мукой.Печенье получается очень вкусным.
Милана
22.03.2012 08:24
3. Смешать корицу, разрыхлитель и муку. Затем добавить все это в шоколадно-яичную массу. НЕ написано про кофе.((( Сделала по этому рецепту, Получились пряники обычные. Не очень люблю пряники. Кто тоже не любит, советую корицу не добавлять.
Милана
18.03.2012 09:38
начала делать эти печеньки. А кофе куда? написано, что понадобиться, но не пишеться в рецепте ничего....?????
Владимир Иванович
19.03.2012 10:30
в описании приготовления указано:кофе добавить вместе с рыхлителем и мукой......
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов