1. Сливочное масло заранее достаем, чтобы оно стало комнатной температуры. В миску кладем масло, добавляем сахар и размешиваем до полного соединения.
2. Просеиваем муку, чтобы выпечка дышала, и добавляем ее в миску, затем добавляем какао.
3. Перекладываем смесь на поверхность и замешиваем тесто.
4. Разделяем общую массу на небольшие кусочки, затем вилкой или формой придаем печенью необходимый вид.
5. Выкладываем печенье на противень с пергаментом, отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25-30 минут. Достаем печенье и посыпаем его сахарной пудрой.