Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадно-кофейных блинчиков на молоке.
В миску просейте муку, какао, добавьте соль, сахар, разрыхлитель, перемешайте.
В другой миске смешайте молоко, яйца и растительное масло.
Кофе растворите в горячей воде, добавьте в молочную смесь и перемешайте.
Смешайте обе массы до однородного состояния и дайте постоять 20 минут, чтобы клейковина набухла.
Сковороду разогрейте на среднем огне и смажьте маслом. Налейте на сковороду тесто и испеките блины, примерно по 20-30 секунд с каждой стороны.