Главная / Каталог рецептов / Десерты / Мусс / Шоколадно-банановый мусс

Шоколадно-банановый мусс

06.05.2021
Время приготовления: 30 мин

Очень вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое придется по вкусу и взрослым, и детям. Особых кулинарных навыков здесь не потребуется. Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить шоколадно-банановый мусс несложно, а результат вас приятно порадует. Этот невероятно нежный и очень вкусный десерт обладает нежной воздушной структурой и необычным, но очень удачным сочетанием банана и шоколада. Бананы обязательно выбирайте мягкие и полностью вызревшие, так как именно такие бананы обладают наиболее выраженным ароматом. Сахар я не добавляю, но для сладкоежек можно добавить 1-2 ч.л. по желанию.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Шоколад

Блюдо: Десерты / Мусс

Состав / Ингредиенты:

Банан 1 штука (крупный)
Молоко 130 мл
Масло сливочное 10 грамм
Шоколад 70 грамм (темный)
Корица 1 щепотка (по желанию)

Количество порций 2

Калорийность

186 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадно-банановый мусс"

Подготовьте все ингредиенты.

Перелейте молоко в кастрюльку, добавьте нарезанный кружочками банан, доведите до кипения и сразу снимите с плиты.

Добавьте поломанный на кусочки шоколад и корицу по вкусу.

Перебейте все блендером до однородного состояния и уберите в прохладное место. Масса должна стать комнатной температуры.

Затем добавьте сливочное масло и измельчите блендером все вместе еще раз.

Уберите емкость в холодильник на несколько часов до полного охлаждения. Можно сразу разложить мусс по креманкам или стаканам и охладить прямо в них.

Шоколадно-банановый мусс готов. Можно украсить десерт орехами, шоколадной стружкой, взбитыми сливками или любыми свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шоколадно-банановый мусс