В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Банановый мусс
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт бананового мусса. Основа десерта — спелый сладкий банан, манка и кокосовые сливки, а пикантную цитрусовую кислинку добавляет лимон. Мусс получается нежным, воздушным и сливочным.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить банановый мусс. Вместо кокосовых сливок можно взять обычные средней жирности, а лимонную цедру и сок заменить на апельсин. Банан обязательно используйте спелый и мягкий, так мусс получается ароматным и чувствуется банановый вкус. Готовится мусс просто и быстро, отлично подойдет для повседневного меню.Состав / Ингредиенты:
- Банан 1 штука
- Сливки кокосовые 150 мл (24% жирности)
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Лимонная цедра 1/2 ч. ложки
- Манка 1 ст. ложка
- Ванильный ароматизатор 1 капля (по желанию)
- Пищевой краситель желтый 1 капля
- Сахар По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
196 ккал
Калорийность
1 г
Белки
14 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Банановый мусс"
Подготовьте все ингредиенты.
Банан очистите, нарежьте кружочками и полейте лимонным соком. Подавите вилкой в однородное пюре.
В сотейник налейте кокосовые сливки, добавьте манку, лимонную цедру, ванильный ароматизатор и сахар. Все перемешайте венчиком. На небольшом огне доведите до кипения и проварите 3 минуты.
Добавьте пюре из бананов, прогрейте все вместе примерно еще 1 минуту.
Снимите с плиты сотейник и пробейте погружным блендером до однородности.
Перелейте мусс в стаканчик или форму для подачи. Слегка остудите, уберите в холодильник на 1 час.
Перед подачей мусс можно украсить кружочками бананов и миндальными лепестками. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Банановый мусс
5.0
11
Мусс - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ