мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Помидор / Сэндвичи с глазированной свининой

Сэндвичи с глазированной свининой



Приготовил:  
14.06.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любителям быстрых и вкусных перекусов обязательно понравится мой рецепт, как приготовить сэндвичи с глазированной свининой. Конечно, главным ингредиентом здесь является мясо, а овощи лишь дополняют.

Описание приготовления:

Приготовить такие сэндвичи очень просто и достаточно быстро. Плюс рецепта в том, что основными ингредиентами, которые нельзя менять, здесь являются всего лишь булочки и мясо, все остальное можно варьировать по своим вкусовым предпочтениям и наполненности холодильника. В этот раз я готовила сэндвичи с глазированной свининой, помидорами, салатом и красным луком. Получилось просто мегавкусно. Советую попробовать и вам!


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Помидор
Блюдо: Закуски / Сэндвич

Ингредиенты:

  • Свинина — 300-400 Грамм
  • Сушеный орегано — 1 Чайная ложка
  • Кориандр — 3/4 Чайных ложки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Бальзамический уксус — 2/3 Стакана
  • Сахар коричневый — 2 Ст. ложки
  • Горчица в зернах — 2 Чайных ложки
  • Красный лук — 1 Штука
  • Булочки для гамбургеров — 2 Штуки

Количество порций: 2

Как приготовить "Сэндвичи с глазированной свининой"

Сэндвичи с глазированной свининой - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сэндвичи с глазированной свининой - фото шаг 2
Смешайте орегано, кориандр, соль и перец. Полученной смесью хорошенько натрите мясо и оставьте на 10 минут мариноваться. В это же время включите духовку разогреваться до 200 градусов.
Сэндвичи с глазированной свининой - фото шаг 3
В небольшом сотейнике смешайте бальзамический уксус и коричневый сахар. Доведите до кипения и подержите на медленном огне около 3 минут.
Сэндвичи с глазированной свининой - фото шаг 4
Смажьте мясо бальзамической смесью и отправьте в духовку. Через 5 минут снова смажьте, затем – через 10. За 10 минут до готовности снова смажьте мясо.
Сэндвичи с глазированной свининой - фото шаг 5
Мясо получилось очень нежным и ароматным.
Сэндвичи с глазированной свининой - фото шаг 6
Начинаем собирать наши сэндвичи. Булочки разрежьте вдоль пополам. Нижнюю часть смажьте 1 ч. ложки горчицы. Мне нравится дижонская горчица, но можно использовать мягкую американскую или острую. Сверху положите по несколько листьев салата (это по вкусу).
Сэндвичи с глазированной свининой - фото шаг 7
На салат положите по кружочку помидора (или несколько кружочков огурца или другие овощи). Чуть остывшее мясо порежьте на ломтики и положите сверху. Здесь мяса не жалейте, кладите по 2-3 больших ломтика.
Сэндвичи с глазированной свининой - фото шаг 8
Следующий слой – кольца красного лука, это очень вкусно!
Сэндвичи с глазированной свининой - фото шаг 9
Накройте все второй половиной булочки и сразу же подавайте!
Сэндвичи с глазированной свининой - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сэндвичи с глазированной свининой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?