Сезонные рецепты:
Сэндвичи барбекю со свининой и капустой
Сэндвич барбекю со свининой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления сэндвича с жареной свининой, паприкой и соусом барбекю из кетчупа, горчицы, чеснока и коричневого сахара.
Описание приготовления:
Сытные сэндвичи со свининой и пикантным соусом барбекю порадуют вашу семью и гостей на даче.Состав / Ингредиенты:
- Морская соль 3 ст. ложки
- Паприка 2 ст. ложки
- Чесночный порошок 1 ст. ложка
- Горчица 1 ст. ложка (сухой )
- Коричневый сахар 1 ст. ложка
- Свиная лопатка 2-3 кг
- Соус Барбекю: яблочный уксус 1-5 стаканов
- Горчица 1 стакан
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 1 ч. ложка
- Кайенский перец 1 ч. ложка
- Черный перец 1/2 ч. ложки
Количество порций
10
Как приготовить "Сэндвич барбекю со свининой"
1. Разогреть духовку до температуры 150 градусов. Смешать все сухие ингредиенты для свинины в маленькой миске. Втереть смесь специй по всей поверхности свинины. Накрыть крышкой и поставить в холодильник по крайней мере на 1 час.
2. Выложить свинину в сковороду и запекать в духовке в течение 6 часов. Когда свинина будет готова, выложить ее на блюдо и дать постоять в течение 10 минут. Нарезать свинину на очень мелкие кусочки.
3. Пока свинина остывает, подготовить соус барбекю. Для этого смешать вместе яблочный уксус, горчицу, кетчуп, коричневый сахар, чеснок, соль, кайенский перец и черный перец в кастрюле. Варить на медленном огне в течение 10 минут, пока сахар полностью не растворится. Добавить измельченный чеснок и уменьшить огонь до минимума.
4. Выложить нарезанную свинину в большую миску и вылить половину соуса барбекю над ней. Повторить, если необходимо, пока свинина не будет равномерно покрыта соусом.
5. Выложить кусочки свинины на булочку на ваш выбор и подавать как сэндвичи.
Оценить рецепт Сэндвич барбекю со свининой
4.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов