Главная / Каталог рецептов / Салаты / Селедка под шубой по Дюкану

Селедка под шубой по Дюкану

Приготовил : AlenaPrika

27.08.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусный популярный салат можно приготовить даже для диеты по Дюкану! Сельдь под шубой получится не менее вкусной, сочной и аппетитной! Главное - заменить майонез густым йогуртом.

Описание приготовления:

Красочная сельдь под шубой обязательно понравится по вкусу тем, кто придерживается диеты. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол, и в будни. По желанию его можно присыпать измельченным зеленым луком или другой зеленью.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Сельдь

Блюдо: Салаты

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Филе сельди 2 Штуки (слабосоленой)
Свекла 2 Штуки (отварная)
Морковь 1,5 Штуки (отварная)
Яйца куриные 2 Штуки (отварные)
Йогурт классический 100 Миллилитров
Соль 4 Щепотки

Количество порций 1

Калорийность

58 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Селедка под шубой по Дюкану"

Селедка под шубой по Дюкану - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите и остудите свеклу, морковку и куриные яйца.

Селедка под шубой по Дюкану - фото шаг 2

Очистите от кожуры свеклу и морковь, натрите в отдельные емкости на терке с крупными ячейками.

Селедка под шубой по Дюкану - фото шаг 3

Всыпьте по щепотке соли, выложите по 1 ст.л. густого йогурта низкой жирности. Аккуратно перемешайте. Куриные яйца также очистите от скорлупы, промойте, натрите на терке и смешайте с солью и йогуртом.