Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Восторг"

Салат "Восторг"

Обновлен : Марина Золотцева

22.04.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Знаете, почему салат "Восторг" назван именно так? Он вызывает просто невероятное восхищение у всех, кому доведется его попробовать. Его обязательно стоит приготовить.

Описание приготовления:

Приготовить салат "Восторг" можно не только на обед или ужин, но и на праздничный стол. Насыщенный мясной вкус этого блюда особенно нравится мужчинам.

Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Отварное мясо 350 Грамм
Яйца 4 Штуки
Чернослив 15 Штук
Грецкие орехи 100 Грамм
Чеснок 2-3 Зубчиков
Майонез 150 Грамм
Соль 1 Щепотка
Растительное масло 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Калорийность

385 ккал

Калорийность

38 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Восторг""

1. Рецепт приготовления салата Восторг начинается с мяса. В данном случае используется куриные окорочка. Их нужно отварить до готовности.

2. Яйца вбить в миску и взбить венчиком со щепоткой соли.

3. На сковороду налить немного растительного масла и разогреть. Из яичной массы пожарить 4-5 тонких блинчика.

4. Когда мясо остынет, его необходимо разобрать и нарезать мелкими кусочками (можно разобрать на волокна).

5. Яичные блинчики нарезать тонкими небольшими полосочками.

6. Чернослив хорошо помыть и залить на несколько минут кипятком. Остудить и мелко нарезать.

7. Грецкие орехи немного измельчить ножом. Если орехи мягкие, можно подсушить их немного на сухой сковороде.

8. Чеснок очистить и нарезать мелко (можно выдавить через пресс).

9. Смешать все ингредиенты в салатнике. Заправить майонезом или сметаной по вкусу. Можно слегка посолить, добавить перец или специи по вкусу. Салат Восторг в домашних условиях готов к подаче.

Оценить рецепт Салат "Восторг"