Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Коктейль / Новогодний салат-коктейль

Новогодний салат-коктейль

Приготовил : Юлия Мальченко

20.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Новогодний салат-коктейль — отличный вариант для романтического ужина вдвоем. В новогоднюю ночь такой салат тоже станет отличным дополнением к праздничному столу, если вы собираетесь компанией.

Описание приготовления:

В новогоднюю ночь всегда хочется романтики и чего-нибудь вкусненького. Новогодний салат-коктейль — отличный вариант, как совместить все прелести жизни. Морепродукты всегда считались королевскими продуктами, а блюда из них очень вкусные и питательные. Этот салат готовится в бокалах или стаканах, украшается красной икрой и лаймом.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары

Блюдо: Салаты / Салат Коктейль

Состав / Ингредиенты:

Крабовое мясо 150 Грамм
Креветки 10-15 Штук
Кальмар 1 Штук
Куриное яйцо 1 Штук
Огурец 1 Штук
Красная икра 3 Чайных ложки
Сметана 2 Чайных ложки
Лайм 1 Штук

Количество порций 2

Калорийность

88 ккал

Калорийность

9 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Новогодний салат-коктейль"

1. Легкий, но очень сытный салат к новогоднему столу из морепродуктов станет идеальным решением. Новогодний салат-коктейль готовится быстро, поскольку морепродукты варятся не более 10 минут. Сразу отварите кальмар (не забудьте, что после закипания его нужно варить 2-3 минуты), после чего отварите креветки в подсоленной воде.

2. Очистите остывшие креветки, параллельно отварите яйца (в зависимости от количества ингредиентов).

3. Чтобы салат не стек, очистите сердцевину у огурца, после чего промокните бумажной салфеткой.

4. Теперь огурец можно нарезать половинками. Кальмар и яйца нашинкуйте соломкой среднего размера, а креветки оставьте целыми (если вы используете обычные, не королевские).

5. Возьмите стаканы или бокалы (по вашему желанию), их мы будем наполнять салатом.

6. Теперь выкладываем салат слоями: сразу — кальмар, затем — нарезанный белок (желток оставьте для украшения), после — крабовое мясо (его нужно просто порвать) и креветки, а уже после добавьте огурец.