мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Новогодний салат-коктейль



Приготовил:  
20.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Новогодний салат-коктейль — отличный вариант для романтического ужина вдвоем. В новогоднюю ночь такой салат тоже станет отличным дополнением к праздничному столу, если вы собираетесь компанией.

Описание приготовления:

В новогоднюю ночь всегда хочется романтики и чего-нибудь вкусненького. Новогодний салат-коктейль — отличный вариант, как совместить все прелести жизни. Морепродукты всегда считались королевскими продуктами, а блюда из них очень вкусные и питательные. Этот салат готовится в бокалах или стаканах, украшается красной икрой и лаймом.


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Крабовое мясо — 150  Грамм
  • Креветки — 10-15 Штук
  • Кальмар — 1  Штук
  • Куриное яйцо — 1  Штук
  • Огурец — 1  Штук
  • Красная икра — 3  Чайных ложки
  • Сметана — 2  Чайных ложки
  • Лайм — 1  Штук

Количество порций: 2

Как приготовить "Новогодний салат-коктейль"

Новогодний салат-коктейль - фото шаг 1
1. Легкий, но очень сытный салат к новогоднему столу из морепродуктов станет идеальным решением. Новогодний салат-коктейль готовится быстро, поскольку морепродукты варятся не более 10 минут. Сразу отварите кальмар (не забудьте, что после закипания его нужно варить 2-3 минуты), после чего отварите креветки в подсоленной воде.
Новогодний салат-коктейль - фото шаг 2
2. Очистите остывшие креветки, параллельно отварите яйца (в зависимости от количества ингредиентов).
Новогодний салат-коктейль - фото шаг 3
3. Чтобы салат не стек, очистите сердцевину у огурца, после чего промокните бумажной салфеткой.
Новогодний салат-коктейль - фото шаг 4
4. Теперь огурец можно нарезать половинками. Кальмар и яйца нашинкуйте соломкой среднего размера, а креветки оставьте целыми (если вы используете обычные, не королевские).
Новогодний салат-коктейль - фото шаг 5
5. Возьмите стаканы или бокалы (по вашему желанию), их мы будем наполнять салатом.
Новогодний салат-коктейль - фото шаг 6
6. Теперь выкладываем салат слоями: сразу — кальмар, затем — нарезанный белок (желток оставьте для украшения), после — крабовое мясо (его нужно просто порвать) и креветки, а уже после добавьте огурец.
Новогодний салат-коктейль - фото шаг 7
7. Этот салат заправляется сметаной. Добавьте равное количество по порциям.
Новогодний салат-коктейль - фото шаг 8
8. Посыпьте тертым желтком и украсьте красной икрой. Салат не подсаливайте, поскольку икра "сделает свое дело".
Новогодний салат-коктейль - фото шаг 9
9. Вот и все, наш новогодний салат-коктейль готов!

Оценить рецепт Новогодний салат-коктейль:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
рецепты из куриного филе рецепт с фото

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
что постряпать на маргарине