Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Столичный" с курицей

Салат "Столичный" с курицей

Отзывы (4)

Вика Василенко

07.02.2016
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Всеми любимый салат "Оливье", приготовленный с курицей, называется "Столичный". Этот салат не нуждается в рекламе, он широко известен и давно стал завсегдатаем любых застольев. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Традиционный салатик желанен в каждом доме. Вариант, как приготовить салат "Столичный" с курицей, довольно прост. А вот попробовать его стоит просто обязательно!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Горох / Картофель / Яйца / Консервированный горошек

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 4 штуки
Морковь 4 штуки
Яйцо 4-5 штук
Майонез 100 грамм
Окорочка куриные 2 штуки (или одна куриная грудка)
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Горошек консервированный 300 грамм
Огурец консервированный 4 штуки

Количество порций 10

Как приготовить "Салат "Столичный" с курицей"

Салат "Столичный" с курицей - фото шаг 1

Приготовьте продукты для салата. Отварите все овощи до готовности. Яйца отварите вкрутую, обдайте ледяной водой. Мясо отварите в соленой воде до готовности. С консервированного горошка слейте жидкость.

Салат "Столичный" с курицей - фото шаг 2

Консервированный огурец порежьте некрупным кубиком.

Салат "Столичный" с курицей - фото шаг 3

Очистите картофель от кожуры. Порежьте картофель кубиками.

Салат "Столичный" с курицей - фото шаг 4

Очистите от кожуры морковь. Порежьте и её кубиками.

Салат "Столичный" с курицей - фото шаг 5

Теперь нарежьте кубиками очищенные яйца.

Салат "Столичный" с курицей - фото шаг 6

Мясо отделите от костей. Порежьте кубиками (насколько это возможно), главное, чтобы размер кусочков мяса более-менее соответствовал размеру всех остальных ингредиентов.