Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат со свеклой, семгой и перепелиными яйцами

Салат со свеклой, семгой и перепелиными яйцами

Приготовил : AlenaPrika

27.05.2024
Время приготовления: 15 мин

Красочный салат с семгой легко можно приготовить даже в домашних условиях, радуя им своих родных и близких. Это идеальное блюдо для перекуса, легкого ужина или праздничного стола.

Описание приготовления:

Красочный салат с семгой и перепелиными яйцами можно приготовить за считанные минуты, если у вас в наличии уже есть отварная свекла и отварные перепелиные яйца. Главное — эти ингредиенты остудить, так как блюдо готовится только из охлажденных продуктов. Компоненты для заправки допустимо миксовать или добавлять по своему вкусу.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Салат листовой 1 Пучок
Свекла 1 Штука (отварная)
Семга 150 Грамм
Сметана 1 Чайная ложка
Яйца перепелиные 6 Штук (6-8 шт.)
Горчица зерновая 1 Чайная ложка
Майонез 4 Чайных ложки
Петрушка 2 Штуки (веточки для украшения)
Соль 1 Щепотка
Масло оливковое 4 Чайных ложки
Лимонный сок 1 Чайная ложка

Количество порций 1

Калорийность

186 ккал

Калорийность

11 г

Белки

10 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат со свеклой, семгой и перепелиными яйцами"

Салат со свеклой, семгой и перепелиными яйцами - фото шаг 1

Подготовьте указанные продукты. Свеклу заранее отварите в течение 30-40 минут, а перепелиные яйца в течение 5-6 минут и охладите в ледяной воде.

Салат со свеклой, семгой и перепелиными яйцами - фото шаг 2

Промойте листья салата и стряхните лишнюю влагу. Оторвите стебли и удалите, а сами листья нарвите руками в тарелку или салатник.

Салат со свеклой, семгой и перепелиными яйцами - фото шаг 3

Очистите свеклу от кожуры и нарежьте ломтиками. Очистите вареные перепелиные яйца от скорлупы и промойте, разрежьте каждое пополам. Выложите нарезки на листья салата.