Мхали
Салат со свеклой и песто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом оригинального салата со свеклой и песто. Сочетание получается очень вкусным! Салат готовится легко, и обязательно порадует тех, кто любит пикантные и интересные вкусы.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат со свеклой и песто. Сыр лучше всего брать мягкий, в идеале моцареллу или фету. Вместо петрушки можно добавить в салат рукколу.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1 штука (крупная)
- Сыр 100 грамм
- Соус песто 2-4 ч. ложек
- Петрушка 20-30 грамм
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Сироп топинамбура 1/2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
173 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Салат со свеклой и песто"
Подготовьте все ингредиенты.
Свеклу отварите или запеките в духовке до готовности.
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок и сироп топинамбура. Размешайте венчиком, посолите и поперчите.
Свеклу очистите от кожуры, нарежьте кружочками. Выложите в один слой на тарелку.
Сверху уложите сыр нарезанный ломтиками. Затем добавьте соус песто.
Петрушку мелко порубите, посыпьте ей салат.
Салат со свеклой и песто готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат со свеклой и песто
5.0
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов