Подготовьте все ингредиенты.
Сваренные до готовности свеклу и морковь почистите и натрите на терке.
Отварной картофель натрите на терке, колбасу нарежьте тонкими полосками.
Первым слоем идет тертый картофель, смазанный майонезом, смешанный с чесноком. Добавьте соль по вкусу.
Выложите слой свеклы и смажьте соусом.
Выложите нарезанный кубиками лук, предварительно ошпаренный кипятком и промытый холодной водой.
Выложите морковь и полейте майонезом.