Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Сердце ангела"

Салат "Сердце ангела"

03.10.2019
Время приготовления: 30 мин

Салат "Сердце ангела" - очень простой как в приготовлении, так и по набору ингредиентов, но получается он очень вкусным, сочным, нежным, легким. Его обязательно следует попробовать!

Описание приготовления:

В этом салате всего 4 ингредиента, но каждый из них придает неповторимый вкус. Куриная грудка, твердый сыр, яблоки и красная икра - это отличное сочетание! Особой привлекательности салату придает форма сердца, если его дополнительно украсить, салат будет прекрасно смотреться на праздничном столе.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Романтический ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Птица / Курица / Морепродукты / Икра

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 1 штука (отварная)
Сыр твердый 80 грамм
Яблоки 2-3 штук
Красная икра 100 грамм
Майонез 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Лимонный сок 1 ч. ложка

Количество порций 2

Калорийность

162 ккал

Калорийность

14 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Сердце ангела""

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку заранее отварите в подсоленной воде до готовности и остудите.

Куриную грудку мелко нарежьте и выложите на большую плоскую тарелку, придав ей форму сердца. Идеально, если у вас есть формовочное кольцо в виде сердца, но и без него можно обойтись.

Следующий слой - яблоки, натертые на мелкой терке. Яблоки я натираю, не очищая и обязательно сбрызгиваю лимонным соком, чтобы они не потемнели. Сверху яблоки покройте сеточкой из майонеза.

Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите третьим слоем. Покройте небольшим количеством майонеза.

Последний слой - красная икра. Сердце сразу стало выглядеть очень эффектно и аппетитно.

По краям салат можно украсить по своему вкусу - у меня это мелко порезанная зелень, можно выложить маринованную кукурузу, маринованные грибочки, а можно обложить красной икрой полностью весь салат.