Капусту белокочанную нашинкуйте тонко и мелко.
К капусте добавьте соль, сахар, черный молотый перец. Помните капусту со специями руками. Капуста станет мягче, пустит сок.
Запеченное или вареное куриное мясо нарезать мелко.
Изюм промойте в воде. Если ваш изюм слишком сухой, размочите его в теплой воде. Слейте воду. Добавьте изюм в салат.
Заправьте салат сметаной. По вкусу отрегулируйте салат специями. Отварите куриные яйца. На каждую порцию салата уложите по 2 половинки яйца. Украсьте зеленью и подайте к столу. В сам салат тоже можно добавить зелень.