Главная / Каталог рецептов / Салаты / Блинный салат

Блинный салат

Roksolana

21.01.2020
Время приготовления: 30 мин

В преддверии праздников хочу предложить простой, но очень вкусный и сытный салат. Ингредиенты доступные и почти всегда найдутся под рукой, берите на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить блинный салат можно буквально на скорую руку, такой рецепт выручит занятых хозяек или когда гости уже на пороге. Колбасу можно использовать любую, но в нашей семье большей популярностью пользуется вариант именно с копченой колбасой. Количество соли, чеснока и майонеза корректируйте по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Яйца 4 штуки
Крахмал 2 ст. ложки
Вода 2 ст. ложки
Чеснок 2-3 зубчиков
Колбаса 200 грамм
Кукуруза 300 грамм
Растительное масло 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Майонез По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

184 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блинный салат"

Подготовьте все ингредиенты.

Соедините яйца с крахмалом, добавьте соль по вкусу, воду или молоко и все тщательно взбейте миксером, чтобы не было комочков.

Сковороду смажьте маслом и вылейте часть яичной массы, распределяя ее по кругу. Испеките блинчик. Долго обжаривать его не нужно, как только блин схватится, сразу переворачивайте его.