Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Яйца / Куриная печень / Салат с яичными блинчиками и печенью

Салат с яичными блинчиками и печенью



Приготовил :  
09.07.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простой, вкусный и доступный салат с яичными блинчиками и печенью. Блюдо питательное и очень сытное, понравится всем без исключения. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Салат с яичными блинчиками и печенью понравится многим по вкусу, он прекрасно подойдет не только для повседневного рациона, но и на праздничном столе займет достойное место. По желанию можете добавить немного соленых огурчиков.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Куриная печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная печень  — 250 Грамм
  • Морковь  — 80 Грамм
  • Лук репчатый  — 80 Грамм
  • Яйца куриные  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Крахмал кукурузный  — 1-2 Чайных ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с яичными блинчиками и печенью"

Салат с яичными блинчиками и печенью - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Салат с яичными блинчиками и печенью - фото шаг 2
Морковь и лук очистите, промойте и просушите. Морковь натрите на терке, лук нарежьте небольшими кубиками.
Салат с яичными блинчиками и печенью - фото шаг 3
Прогрейте сковороду, влейте ложку масла, выложите морковь и лук. Жарьте овощи 1-2 минуты, пока они не станут румяными.
Салат с яичными блинчиками и печенью - фото шаг 4
В миске смешайте куриное яйцо и крахмал, взболтайте венчиком.
Салат с яичными блинчиками и печенью - фото шаг 5
Прогрейте блинную сковороду, перелейте яичную массу, жарьте блинчик по 20-30 секунд с каждой стороны.
Салат с яичными блинчиками и печенью - фото шаг 6
Куриную печень ополосните и просушите, поджарьте печень на растительном масле до румяности, 3-4 минуты.
Салат с яичными блинчиками и печенью - фото шаг 7
Остывший блин сверните рулетиком и нарежьте соломкой.
Салат с яичными блинчиками и печенью - фото шаг 8
Куриную печень нарежьте небольшими кусочками, добавьте печень к блинам, туда же переложите овощи со сковороды.
Салат с яичными блинчиками и печенью - фото шаг 9
Заправьте салат майонезом, посыпьте солью и перцем, перемешайте все и подавайте к столу.
Салат с яичными блинчиками и печенью - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с яичными блинчиками и печенью:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат с яичными блинчиками и печенью"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?