Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с яичными блинчиками и луком

Салат с яичными блинчиками и луком

AlenaPrika

28.02.2020
Время приготовления: 20 мин

Простой и быстрый в приготовлении салат с яичными блинчиками и луком — палочка-выручалочка, особенно при приходе неожиданных гостей. Вы можете миксовать с основными продуктами колбасу или ветчину.

Описание приготовления:

Вкусный и сытный салат на скорую руку можно приготовить из яичных блинчиков и лука: зеленого или маринованного репчатого. Блюдо точно понравится мужчинам, они любят пикантные вкусы в еде. По желанию салат можно приготовить заранее и охладить в холодильнике, он станет еще вкуснее.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Яйца

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 штуки
Лук зеленый 0,5 пучка
Майонез 2 ст. ложки (любой жирности)
Колбаса 150 грамм (копченая)
Соль 2 щепотки
Масло растительное 1 ч. ложка
Перец черный молотый 1 щепотка

Количество порций 1

Калорийность

313 ккал

Калорийность

20 г

Белки

20 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с яичными блинчиками и луком"

Салат с яичными блинчиками и луком - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Салат с яичными блинчиками и луком - фото шаг 2

Куриные яйца взбейте с щепоткой соли примерно 1-2 минуты. Прогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и влейте на нее половину яичной массы. Обжарьте блинчик. Затем точно так же обжарьте и второй, остудите их.

Салат с яичными блинчиками и луком - фото шаг 3

Копченую колбасу, ветчину или отварное мясо нарежьте брусочками. Промойте перья зеленого лука, измельчите и высыпьте в глубокую емкость вместе с колбасной нарезкой.