Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с тунцом простой

Салат с тунцом простой

23.09.2017
Время приготовления: 15 мин

Во время планирования праздничного меню нужно учесть, что времени для приготовления сложных блюд будет не так много. Поэтому советую посмотреть, как приготовить салат с тунцом, он простой и вкусный.

Описание приготовления:

Основным ингредиентом данного салата является консервированный тунец, именно он играет главную вкусовую роль, в то время как огурец и лук-порей придают ему дополнительный вкус. Советую вам регулировать соотношение ингредиентов для заправки, так как каждому необходимо индивидуально определиться с количеством горчицы, уксуса и соли. Обязательно добавьте оливковое или другое растительное масло в заправку, так она станет нежнее и лучше взобьется миксером.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Тунец / Консервированный тунец

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Лук-порей 50 грамм
Тунец консервированный 120 грамм (в с/с)
Огурец 1 штука
Яйцо 1 штука
Каперсы По вкусу
Кунжут По вкусу
Соль По вкусу
Горчица 1 ч. ложка
Уксус По вкусу
Оливковое масло 1 ч. ложка
Желток 1 штука

Количество порций 3

Калорийность

144 ккал

Калорийность

13 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с тунцом простой"

1. Огурец очистите от кожуры и нарежьте тонкими стиками, после чего отправьте его в миску. Лук-порей также нарежьте тонкой соломкой и смешайте с нарезанным огурцом.

2. Яйцо сварите и разрежьте на четыре части. Добавьте консервированный тунец, перемешайте и добавьте зелень по вкусу: рукколу, базилик и мяту. Приготовьте заправку: желток смешайте с горчицей, солью и уксусом.

3. Добавьте оливковое масло и хорошо взбейте массу миксером. Заправка должна побелеть и увеличиться в объеме. Подавайте салат с нарезанным яйцом, кунжутом, каперсами и заправкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с тунцом простой