Подготовьте продукты по списку.
Помидоры и редис сполосните, просушите, разрежьте пополам и выложите в тарелку.
Перепелиные яйца отварите 10 минут в подсоленной воде, после почистите яйца и разрежьте на две половинки, добавьте в салат.
Свежий огурец нарежьте дольками или брусками, переложите в салат.
Нарежьте красную рыбу небольшими кусочками и добавьте в салат.
Перемешайте все ингредиенты салата, заправьте солью, перцем, маслом или йогуртом.