1. Грибы (я брала белые) разморозим и обжарим в масле до готовности. Можно немного посолить.
2. Грибы вынимаем, а в этом же масле обжарим 5-7 минут спаржу, чтобы она стала мягче, но все еще немного хрустела.
3. А теперь складываем все ингредиенты в салатницу. Чеснок пропустим через пресс, лук режем полукольцами, а помидорки разрежем на половинки.
4. Солим, перчим и добавим бальзамик по вкусу. Салат готов!