Салат "Новогодняя обезьянка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
"Новогодняя обезьянка" 2016, на мой взгляд, обязательно должна быть похожа на дедушку мороза, чтобы исполнить все наши мечты и желания! И пусть на столе стоит салат, а под столом — мешок с подарками!
Описание приготовления:
Отварите печень и яйцо. Пожарьте лук и морковь. Соберите салат и сформируйте мордашку обезьянки. Оформите при помощи различных продуктов и подавайте на стол! С наступающим!Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Помидор 0,5 Штуки (для шапочки)
- Печень 300 Грамм (свиная или говяжья)
- Яйцо вареное 1 Штука (для шапочки)
- Майонез По вкусу
- Плавленый сырок 1 Штука (для мордочки и бровей)
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1 Ст. ложка (для жарки овощей)
- Перец черный молотый По вкусу
- Солёный огурец 3 Штуки
- Оливки без косточки 2 Штуки (для глаз и носа)
Количество порций
3
Калорийность
137 ккал
Калорийность
14 г
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Новогодняя обезьянка""
Подготовьте продукты для салата. Печень отварите в соленой воде 40 минут (до полной готовности). Остудите. Яйцо отварите вкрутую. Лук и морковь очистите и сполосните под водой.
Порежьте мелко лук, натрите на крупной терке морковь.
Обжарьте овощи до готовности на растительном масле с солью и перцем (молотым).
Порежьте печень и огурцы кубиками.
Часть печени оставьте для украшения. Вырежьте уши, остальное натрите на мелкой терке.
Соберите салат: печень, огурцы, лук, морковь, майонез и специи.
Перемешайте, салат готов.
Возьмите удобную тарелку. Сформируйте "мордочку".
Оформите печенью "уши" и среднюю часть "мордочки".
Тертым сыром выложите низ "мордочки".
Из тертого яйца оформите "шапочку", внутри "шапочку" сделайте из порезанного помидора. "Губы" можно сделать также из помидора.
Сделайте "брови" из сыра, огурцом и оливками выложите "глаза" и "нос". "Обезьянка" новогодняя готова! С Наступающим!
Оценить рецепт Салат "Новогодняя обезьянка"
4.5
162
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Ротколь
Капуста, маринованная со свеклой в банке
Хлеб с чесноком и сыром
Салат из дайкона с колбасой
Салат из редиски и огурцов
Ротколь
Капуста, маринованная со свеклой в банке
Хлеб с чесноком и сыром
Салат из дайкона с колбасой
Салат из редиски и огурцов
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Ирина Новикова 
01.12.2015 18:21
Шикарный салатик! Беру рецепт на заметку, буду украшать новогодний стол 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов