В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат с осьминогами в рассоле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня мы будем готовить экзотическое и необычное блюдо из осьминогов! Такое блюдо я готовлю, когда нет времени возиться с ингредиентами. Я расскажу, как приготовить салат с осьминогами в рассоле.
Описание приготовления:
Салатики из морепродуктов - вообще мое любимое блюдо из целого спектра гастрономии. Мне кажется, что сложно испортить салат, для которого уже заготовлены магазинные мини-осьминожки в рассоле. Этот рецепт относится к серии рецептов на скорую руку. И универсален для любого торжества!Состав / Ингредиенты:
- Салатный микс 200 грамм (руккола и прочая любимая зелень)
- Чеснок 1 штука
- Апельсины 1 штука
- Оливки 50 грамм
- Горчица зерновая 10 грамм
- Уксус бальзамический 20 мл
- Оливковое масло 40 мл
- Перец черный молотый 5 грамм
- Мини-осьминоги 8 штук
- Перец чили красный 1 штука
Количество порций
6
Как приготовить "Салат с осьминогами в рассоле"
Зелень промываем под водой и оставляем обсыхать. Апельсин очищаем, удаляем из него косточки. Немного цедры натираем для пикантности вкуса, а мякоть нарезаем среднего размера кусочками. Смешиваем ингредиенты.
Теперь открываем оливки, воду сливаем. Рубим оливки меленько вместе с перцем и чесноком. Кладем ингредиенты в посуду, заливаем уксусом и маслом. К смеси добавляем соль, специи и горчицу.
Заливаем вкусной заправкой листики салата с апельсином и чили. Салат почти готов. Осталось небольшое дополнение!
Открываем упаковку с маринованными осьминогами. Выкладываем маленькие тушки морепродуктов в салат, освободив от магазинного рассола, который нам не пригодится. Перемешиваем. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с осьминогами в рассоле
4.7
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
21.08.2016 22:46 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ