Готовим в духовке:
Салат с огурцом и капустой кольраби
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться простыми, но очень вкусным салатом с огурцом и капустой кольраби. Он получается очень свежим, хрустящим и сочным. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с огурцом и капустой кольраби. Вместо молодой капусты можно взять салат айсберг или фризе. Есть салат можно сразу же, но если он постоит в холодильнике пару часов, то промаринуется в заправке и станет еще вкуснее.Состав / Ингредиенты:
- Молодая белокочанная капуста 200-250 грамм
- Капуста кольраби 200-250 грамм
- Огурец 1 штука
- Морковь 1/2 штуки
- Лук зеленый 1/3 пучка
- Петрушка 1/3 пучка
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Сок лимона 1-2 ст. ложек
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/3 ч. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Салат с огурцом и капустой кольраби"
Подготовьте все ингредиенты.
Тонко нашинкуйте молодую капусту.
Кольраби очистите от кожуры и нарежьте брусочками.
Огурец нарежьте на тонкие кружочки.
Для заправки смешайте растительное масло с лимонным соком, добавьте сахар, соль и черный молотый перец.
Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте мелко порубленную зелень и тонко натертую морковь. Влейте заправку и перемешайте.
Салат с огурцом и капустой кольраби готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с огурцом и капустой кольраби
4.7
3
Рекомендуем рецепты:
Запеканка с куриным фаршем и кабачком
Гратен из цветной капусты и брокколи
Салат из савойской капусты по-азиатски
Щи с курицей
Кабачки с беконом
Запеканка с куриным фаршем и кабачком
Гратен из цветной капусты и брокколи
Салат из савойской капусты по-азиатски
Щи с курицей
Кабачки с беконом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов