Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с мясом вкусный

Салат с мясом вкусный

01.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Вкусный, сытный и очень мясной — вот как вкратце можно описать этот рецепт приготовления салата с мясом. Попробуйте, это вкусное и сытное блюдо еще и готовится легко и приятно!

Описание приготовления:

Обожаю этот салат! Расскажу и вам, как приготовить салат с мясом вкусный. Мне он нравится потому, что по факту являет собой воплощение здоровой кухни: можно его даже на ночь кушать, точно не поправитесь! Тут мясо дополнено овощами и зеленью — ну просто верх пользы!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Огурец / Зелень

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Говядина 600 грамм (3-4 стейка)
Лук 3 штуки (2 штуки — для обжарки мяса, одну луковицу — в салат)
Петрушка 1 пучок
Латук 2 пучка
Лук зеленый 1 пучок
Огурцы 2 штуки
Соевый соус 4 ст. ложки (половину — для мяса, половину — в салат)
Лимонный сок 5 ст. ложек
Чеснок 2 зубчика
Специи 1 по вкусу

Количество порций 4

Калорийность

116 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с мясом вкусный"

1. Мясо нарежем тонкими длинными кусочками, лук измельчаем и маринуем все вместе в соевом соусе и специях примерно час. Затем обжарим на растительном масле до готовности. Добавим также примерно половину от пучка петрушки и измельченный чеснок.

2. Тем временем, пока мясо жарится, мелко нарезаем все остальные ингредиенты и складываем в салатницу.

3. Дальше сок, который выделился в процессе готовки мяса, сливаем в миску, туда же добавим оставшийся соевый соус, лимонный сок и специи по вкусу. Перемешаем и заливаем этим соусом салат.