Салат с мясом и жареными шампиньонами
Салат "Чим-чим" с мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусный, сочный, хрустящий и в меру сытный салат из мяса с овощами "Чим-Чим", приправленный соевым соусом, винным уксусом и приправами. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Салат "Чим-чим" с мясом приобрел огромную популярность в соцсетях. Часто его готовят с уже готовой приправой "Чим-чим", которую можно купить во многих магазинах. Но если же она вам в продаже не встретилась, тогда готовьте салат по этому рецепту, он получается не менее вкусным и ароматным.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 300 грамм (или говядина)
- Огурцы 3 штуки
- Перец болгарский 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Приправа для корейской моркови 1 ч. ложка
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Уксус 6% 1,5 ст. ложки
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
109 ккал
Калорийность
8 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Чим-чим" с мясом"
Подготовьте ингредиенты. Помойте и обсушите мясо с овощами. Для этого салата можно использовать как свинину, так и говядину.
Первым делом нужно обрезать кончики на огурцах, нарезать их соломкой, сложить в глубокую миску, посолить и оставить на время, чтобы они пустили сок.
А в это время вы должны нарезать свинину соломкой и обжарить ее на сильном огне до румяной корочки.
Когда мясо станет красивого румяного цвета, добавьте нарезанный полукольцами лук, уменьшите огонь и тушите минуты 3-4.
А пока мясо с луком жарятся, почистите болгарский перец от семян и ватных перегородок, а мякоть нарежьте тонкой соломкой.
Болгарский перец и обжаренное мясо с луком переложите к огурцам.
Посолите и поперчите салат по вкусу, всыпьте приправу для моркови по-корейски. Влейте соевый соус и винный уксус.
Салат тщательно перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы мясо и овощи промариновались.
Готовый салат "Чим-чим" переложите в глубокую тарелку и подавайте к столу.
Вкусно и достаточно полезно. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Чим-чим" с мясом
4.6
22
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов