Главная / Каталог рецептов / Мясо / Орехи / Грецкие орехи / Салат с мясом и грецкими орехами

Салат с мясом и грецкими орехами



Приготовил :  
17.12.2019
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Аппетитный салат с мясом и грецкими орехами не только вкусный, но и очень питательный, он утоляет чувство голода на долгие часы, поэтому его подают на обед без чеснока или на ужин - с чесноком.

Описание приготовления:

Салат с отварным мясом и орехами считается блюдом грузинской кухни, поэтому в него принято добавлять измельченную кинзу и петрушку для более яркого вкуса и аромата. Заправлять блюдо можно и сметаной любой жирности, но в таком варианте салат нужно съесть за 3-4 часа, иначе он может прокиснуть.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Баранина мякоть  — 150 г Грамм (отварная)
  • Огурец  — 1-2 Штук (соленый)
  • Ядра грецких орехов  — 50 Грамм
  • Зерна граната  — 50 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Майонез  — 2 Ст. ложки (любой жирности)

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат с мясом и грецкими орехами"

Салат с мясом и грецкими орехами - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Мясо отварите заранее и остудите, так как блюдо готовится только из охлажденных ингредиентов.
Салат с мясом и грецкими орехами - фото шаг 2
Соленый огурец нарежьте кубиками и оставьте нарезку на доске примерно на 5 минут, чтобы выделился рассол. Слейте его. Отварное мясо также нарежьте кубиками и выложите в салатник или в миску вместе с огуречной нарезкой.
Салат с мясом и грецкими орехами - фото шаг 3
Измельчите в руках ядра грецких орехов, но не в крошку - кусочки орехов должны попадаться в блюде. Всыпьте их в емкость.
Салат с мясом и грецкими орехами - фото шаг 4
Добавьте майонез любой жирности, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте.
Салат с мясом и грецкими орехами - фото шаг 5
Выложите салат в креманку или пиалу, присыпьте очищенными зернами граната, украсьте по вкусу и подайте к столу. Если вы любите аромат свежей кинзы, то можете промыть и измельчить зелень, добавить ее в салат.

Оценить рецепт Салат с мясом и грецкими орехами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат с мясом и грецкими орехами"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?