мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с морковкой по-корейски



Приготовил:  
14.01.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Мне очень нравится корейская морковь, подаю её как самостоятельное блюдо даже на праздничный стол, а также добавляю её к разным закускам. Расскажу, как приготовить салат с морковью по-корейски.

Описание приготовления:

Можно использовать готовую покупную морковь по-корейски (если нашли вкусную), а можно сделать её самостоятельно, с помощью специальной терки и специй. К такому салату добавляют куриную печень (можно также использовать индюшиную, говяжью). Салат делается очень просто, это экономный вариант вкусного блюда.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Морковь / Куриная печень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная печень  — 400 Грамм
  • Морковь по-корейски  — 400 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Майонез — 100 Миллилитров
  • Соль и черный молотый перец  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат с морковкой по-корейски"

Салат с морковкой по-корейски - фото шаг 1
1. Печень мою и измельчаю небольшими кусочками, откидываю ее на дуршлаг. Сковороду отправляю на огонь, наливаю в неё растительное масло, разогреваю. Выкладываю в неё печень, солю и перчу по вкусу (но не очень много), готовлю её около 10 минут.
Салат с морковкой по-корейски - фото шаг 2
2. Луковицу мою и нарезаю полукольцами, добавляю ее на сковороду к печени.
Салат с морковкой по-корейски - фото шаг 3
3. Готовлю еще 3-5 минут, затем перемешиваю и убираю сковороду с огня. Если осталась жидкость, сливаю её.
Салат с морковкой по-корейски - фото шаг 4
4. Перекладываю в миску остывшую печень, добавлю морковь по-корейски и майонез, перемешиваю салат.
Салат с морковкой по-корейски - фото шаг 5
5. Подаю его к столу сразу после перемешивания (иначе он потечет). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с морковкой по-корейски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Салат с морковкой по-корейски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
яичница с колбасой

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
бедро индейки в духовке