Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с морковкой

Салат с морковкой

Приготовил : Владимир Братиков

21.03.2017
Время приготовления: 15 мин

Вместо того, чтобы пичкать организм витаминами из аптеки, лучше приготовьте этот хрустящий и сочный витаминный салат. Потратите совсем немного сил и времени, а пользы и удовольствия получите много.

Описание приготовления:

В холодное время года наш организм особенно нуждается в витаминах, так давайте же не будем лениться и приготовим вкусный и полезный салат. Готовится он очень быстро, получается сочным и вкусным. Такой салат отлично гармонирует с многими блюдами, а для легкого ужина подходит как нельзя лучше. Рассказываю, как приготовить салат с морковкой.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Листья салата / Фрукты / Лимон / Яблоки / Зелень / Семечки

Блюдо: Салаты

Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Морковь 2-3 Штук
Корень сельдерея 1/2 Штуки (среднего размера)
Перец болгарский 1 Штука
Яблоко 1 Штука (кисло-сладкое)
Масло растительное 2-3 Ст. ложек
Лимонный сок 1 Ст. ложка (по вкусу)
Листья салата 6-7 Штук
Соль 2 Щепотки (по вкусу)
Семечки 50 Грамм
Зелень укропа или петрушки 2-3 Штук

Количество порций 3

Как приготовить "Салат с морковкой"

Очистите морковь и сельдерей. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины. Если яблоки домашние, кожуру можно не удалять.

Сельдерей, яблоко и морковь натираем на крупной терке.

Перец очистим от сердцевины с семенами и нарежем тонкими короткими полосками.

Добавим нарезанный перец, соль, масло и лимонный сок. Перемешиваем.

Вымытые листья салата рвем на небольшие кусочки и красиво выкладываем по краям салатника, выкладываем салат и посыпаем обжаренными семечками. Украшаем зеленью.

Оценить рецепт Салат с морковкой