Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Пекинскую капусту мелко нарежьте и выложите в глубокую тарелку.
Морковь хорошо помойте под проточной водой, почистите, натрите на мелкой терке и добавьте к пекинской капусте.
Консервированную кукурузу откройте, слейте сок и выложите в тарелку.
Заправьте салат, посолите и хорошо перемешайте.
Салат с морковью и пекинской капустой готов. Приятного аппетита!