Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Восток"

Салат "Восток"

Отзывы (2)

Евдокия Антонова

17.02.2016
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вы решили внести разнообразие в свое ежедневное меню? Будьте уверены: такой салат придется по вкусу и вам, и вашим гостям. Он и праздничный, и повседневный одновременно.

Описание приготовления:

Обратите внимание, что в нашем блюде немного ингредиентов и все они доступные. При отсутствии салями можно взять более дешевую "Краковскую" или "Одесскую" колбасу. Они тоже будут вкусно сочетаться с другими продуктами салата.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Капуста белокочанная 300 грамм
Соль, сахар, черный молотый перец По вкусу
Морковь по-корейски 100 кг
Зелень По вкусу
Красный болгарский перец 1 штука
Салями 150 грамм
Масло растительное 20 мл

Количество порций 6

Калорийность

124 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Восток""

Для приготовления салата "Восток" нашинкуйте белокочанную капусту тонкими полосочками. Посыпьте капусту солью, перцем. Добавьте немного сахара. Помните капусту руками.

Поместите капусту в миску, в которой будете собирать салат.

К капусте добавьте морковку по-корейски. Если ваша морковь находится в большом количестве маринада, то предварительно следует откинуть её на сито, чтобы лишний маринад ушел.

Салями нарежьте тонкими полосками. Нарезанную колбасу добавьте в салатник.

В салат добавьте по вкусу зелень. Я использую лук и петрушку. Салат перемешайте.

Я взяла замороженный болгарский перец. Промойте его под холодной водой и сразу нарежьте. Именно такой перец мне нравится. Он дает совершенно потрясающий вкус салату. Но можно взять и свежий перец. Мороженный мне нравится больше.