Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с курицей и хурмой

Салат с курицей и хурмой

Приготовил : Лорик Трюм

12.11.2024
Время приготовления: 35 мин

Хотите удивить и порадовать своих гостей? Тогда приготовьте этот не сложный, яркий и очень вкусный салат. Добавление хурмы даст сладковатую нотку, лук остринку, а заправка уравновесит вкус. Заходите!

Описание приготовления:

Хурму для салата выбирайте, спелую, плотную и не вяжущую. Куриную грудку можно не только обжарить, но и запечь в духовке. Для заправки подойдет любой уксус, но вашему вкусу. При желании салат посыпьте рублеными орехами или семечками тыквы.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Хурма

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Хурма 150 Грамм
Курица 200 Грамм (филе или грудка)
Рукола 50 Грамм
Лук красный салатный 1/2 Штуки
Масло оливковое 3 Ст. ложки (для заправки)
Уксус 6% 1 Ст. ложка (или сок лимона)
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Мед 1/2 Чайных ложки
Масло растительное 1 Ст. ложка (для жарки)

Количество порций 2

Калорийность

66 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с курицей и хурмой"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с курицей и хурмой. Лук почистите, сполосните, хурму вымойте и вытрите. Руколу переберите, сполосните и обсушите.

Куриную грудку сполосните, обсушите бумажным полотенцем. Мясо посолите, поперчите и обжарьте с одной столовой ложки растительного масла с двух сторон на среднем огне до готовности. Снимите с огня и остудите.