мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Салат с курицей без майонеза

Салат с курицей без майонеза



Приготовил:  
14.05.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат с курицей без майонеза может показаться суховатым. Но его можно дополнить другими ингредиентами, например, мандарином, который сделает салатик сочным и очень необычным на вкус.

Описание приготовления:

Это один из самых необычных и свежих салатов. Он выглядит весьма необычно и презентабельно, поэтому будет актуален на праздничном столе. Чтобы он получился удачным, обязательно используйте сладкие мандарины, так как кислые цитрусовые могут испортить вкус блюда. Как приготовить салат с курицей без майонеза, вы узнаете из этого рецепта.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 250 Грамм
  • Мандарин  — 200 Грамм
  • Салат — 200 Грамм
  • Лук красный  — 60 Грамм
  • Оливковое масло — 30 Грамм
  • Горчица французская — 1 Чайная ложка (в зернах)
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат с курицей без майонеза"

Салат с курицей без майонеза - фото шаг 1
Мандарины вымойте и обсушите. Затем очистите их от кожуры, и от пленок так, чтобы остались только дольки из мякоти.
Салат с курицей без майонеза - фото шаг 2
Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами и зачистите от пленок. Отварите в подсоленной воде курицу до готовности, слейте воду, остудите. Разделите мясо на волокна.
Салат с курицей без майонеза - фото шаг 3
Соедините в небольшой пиале или салатнице очищенные дольки мандаринов и отварное куриное мясо. Затем очистите от шелухи лук и вымойте его. Нарежьте лук тонкими дольками и добавьте его к остальным ингредиентам.
Салат с курицей без майонеза - фото шаг 4
Приготовьте заправку для салата. Для этого в маленькой тарелочке смешайте оливковое масло холодного отжима, французскую горчицу в зернах, немного поперчите по вкусу и тщательно все перемешайте.
Салат с курицей без майонеза - фото шаг 5
Вымойте салат и обсушите его. Выложите зелень на тарелку, в которой собираетесь подавать блюдо. Положите на листья салата курицу с луком и мандаринами, полейте заправкой и посолите по вкусу.

Оценить рецепт Салат с курицей без майонеза:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
шоколадные торты в домашних условиях

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
венгерская кухня рецепты с фото