мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Майский" без майонеза



Приготовил:  
24.06.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Весной и летом особенно сильно хочется свежих салатов без майонеза, поэтому расскажу, как приготовить салат "Майский" без майонеза из сочной весенней зелени, яиц и сельди с интересной заправкой.

Описание приготовления:

Приготовить освежающий салат из хрустящей зелени — самый хороший вариант легкого летнего ужина. Сочетание хрустящего салата, перепелиных яиц, зеленого лука, малосольной сельди и заправки позволяют назвать этот салат "Майским". Плюсом этого салата является то, что его можно приготовить без майонеза, со вкусной и ароматной заправкой из оливкового масла, натурального уксуса и горчицы с целыми зернами. По желанию можете добавить немного сладкого болгарского перца, а также черного перца по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Огурец / Сельдь / Зеленый лук
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Салат зеленый — 150 Грамм
  • Огурец свежий — 120-140 Грамм
  • Сельдь малосольная (филе) — 150-180 Грамм
  • Лук зеленый — 20-40 Грамм
  • Яйцо перепелиное — 10-12 Штук
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Уксус натуральный — 1 Ст. ложка
  • Горчица с целыми зернами — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат "Майский" без майонеза"

Салат "Майский" без майонеза - фото шаг 1
1. Руками измельчите листья салата, нарежьте полукольцами огурец, небольшими брусочками филе сельди и лук. Перепелиные яйца отварите, очистите и разрежьте на четыре части.
Салат "Майский" без майонеза - фото шаг 2
2. Приготовьте заправку: оливковое масло смешайте с натуральным уксусом, зерновой горчицей и солью.
Салат "Майский" без майонеза - фото шаг 3
3. Заправьте салат, хорошо перемешайте и подавайте, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Майский" без майонеза:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Видеорецепт "Салат "Майский" без майонеза"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
шашлыки в духовке

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
рецепт салата из шпината