Салат с курицей и зеленью
Салат с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделится тем, как приготовить салат с курицей. Не обычный, а вполне себе оригинальный, состоящий из зеленого листового салата, редиски, огурца и ароматной заправки. Вы должны его попробовать!
Описание приготовления:
Уж поверьте, что каждый, кто попробует этот салат, оценит ваши кулинарные способности по достоинству. Жареная курочка и особый пикантный соус сделают свое дело. Если вы не употребляете майонез, тогда советую заменить его сметаной. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 1 штука
- Салат листовой 1 пучок
- Лук зеленый 1 пучок
- Лимон 1/3 штуки
- Огурец 1 штука
- Зеленая фасоль По вкусу
- Редиска 3 штуки
- Куриное филе 2 штуки
- Молоко 1 стакан
- Сухари панировочные По вкусу
- Мука 1/2 стакана
- Майонез По вкусу
- Масло оливковое 1 по вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Салат с курицей"
Подготовим все необходимые ингредиенты. Овощи промойте.
Салат порвите рукам на не очень мелкие кусочки. Зеленый лук измельчите. Порежьте дольками редис и огурец. Порежьте кусочками фасоль и лимон. Чеснок пропустите через пресс.
Разложите муку и сухари в отдельные емкости. В еще одну емкость налейте молоко. Обваляйте куриное филе в муке, после чего окуните в молоко и присыпьте панировочными сухарями.
Обжарьте курочку на масле с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой. Переложите мясо на бумажные салфетки, чтобы удалить жир.
Приготовьте соус. Смешайте измельченный лук и чеснок с майонезом и лимонным соком. Добавьте 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец, тщательно перемешайте.
Перекладываем овощи и курицу в салатницу. Заливаем все соусом и перемешиваем руками.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с курицей
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов