Салат в креманках с креветками
Салат с креветками в креманках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат-коктейль с креветками в креманках давно стал классическим и как нельзя лучше подходит для праздничного меню на украшенный стол и для любого романтического ужина.
Описание приготовления:
Для начала нужно отварить креветки в подсоленной воде. После закипания креветки следует варить около 5 минут. Готовые креветки почистить. Салатные листья надо помыть тщательно, просушить и порезать кусками. Можно салат порвать руками.Перья зеленого лука надобно помыть, просушить и мелко нашинковать. Томаты требуется помыть и порезать дольками. Болгарский перец почистить, удалить семена и порезать мякоть кусочками. Перец чили также нарезать кусочками.
Четыре креветки оставить для украшения, а остальные порезать кусочками. Все подготовленные ингредиенты необходимо смешать в одной миске, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Выложить готовый салат по креманкам.
Для соуса необходимо смешать натуральный йогурт, сметану, перец молотый, соль и коричневый сахар. Все эти компоненты требуется взбить блендером до однородного состояния. Полить салат в креманках приготовленным соусом и украсить каждую креманку двумя креветками и дольками лимона.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Креветки королевские 12 штук
- Томаты 2 штуки
- Перья зеленого лука 50 грамм
- Салат зелёный 0,5 пучка
- Болгарский красный перец 1 штука
- Лимон 2 штуки
- Кусочек перца чили 1 штука
- Йогурт натуральный кисломолочный 4 ст. ложки
- Сметана 2 ст. ложки
- Кетчуп 1 ч. ложка
- Морская соль, перец молотый 1 щепотка
- Коричневый сахар 1 ч. ложка
Количество порций
2
Оценить рецепт Салат с креветками в креманках
3.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов