Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с креветками и яблоком

Салат с креветками и яблоком

Обновлен : Марина Щербакова

03.01.2020
Время приготовления: 10 мин

Имея в наличии немного вареных или жареных креветок, приготовьте вместе с ними микс-салат, используя сочное яблоко, красочное киви и свежую зелень. Такое блюдо будет идеальным в качестве перекуса.

Описание приготовления:

Салат из креветок с яблоком прекрасно подойдет для романтического вечера со своими любимыми под бокал игристого белого вина. Готовится он за считанные минуты и подается сразу же после приготовления, пока фруктовая мякоть не потемнела от соприкосновения с воздухом. Заправляйте блюдо качественным растительным маслом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Яблоки

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Креветки 60 Грамм (жареные)
Листья салата 3-4 Штук
Яблоко 1 Штука (любого сорта)
Киви 1 Штука
Горчица зерновая 1 Чайная ложка
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль 2 Щепотки
Лимон 3-4 Ломтиков

Количество порций 1

Как приготовить "Салат с креветками и яблоком"

Салат с креветками и яблоком - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Салат с креветками и яблоком - фото шаг 2

Листья свежего салата промойте в воде, просушите бумажным полотенцем и выложите на тарелку. Яблоко промойте в воде, нарежьте кружочками толщиной 0,5-1 см. Вырежьте сердцевину из каждого круга. Выложите несколько кругов в центр тарелки на листья салата.

Салат с креветками и яблоком - фото шаг 3

Жареные или отварные креветки очистите от панциря и пищевода, выложите их на яблочную нарезку. Очистите киви от кожуры, промойте в воде. Нарежьте кружочками или кубиками, по желанию и добавьте к другим ингредиентам.

Салат с креветками и яблоком - фото шаг 4

Сверху выложите еще один слой из яблочной нарезки, очищенных креветок и нарезки киви. Добавьте зерновую горчицу в хаотичном порядке, выкладывая ее между нарезок. Выжмите лимонный сок и сбрызните им блюдо - уксус не добавляйте.

Салат с креветками и яблоком - фото шаг 5

Посолите и поперчите салат, сбрызните его растительным маслом: оливковым, подсолнечным, кукурузным, но без запаха. Можно заменить масло нежирным майонезом, но не сметаной! По желанию украсьте блюдо свежей зеленью.

Оценить рецепт Салат с креветками и яблоком