Главная / Каталог рецептов / Салаты / Легкий салат из креветок

Легкий салат из креветок

Приготовил : Арина Вольская

05.04.2017
Время приготовления: 20 мин

Легкий, полезный салат, который к тому же хорошо насыщает. В этом салате очень интересное сочетание ингредиентов, которое несомненно удивит и порадует вас новым вкусом. Готовится салат быстро и легко.

Описание приготовления:

Очень интересный салат, в котором удивительно гармонично соединяются все ингредиенты. Не верите? Воспользуйтесь этим рецептом, в котором рассказано, как приготовить легкий салат из креветок, и убедитесь в том, что салат действительно легкий и в приготовлении, и для желудка :)

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо / Лимон

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Креветки 400 Грамм (очищенные)
Авокадо 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Помидоры вяленые 50 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Растительное масло 1 Ст. ложка
Паприка молотая 1/3 Чайных ложки
Карри 1/3 Чайных ложки
Перец чили 1 Ломтик
Соль 2 Щепотки (по вкусу)
Перец черный молотый 1 Щепотка

Количество порций 4

Как приготовить "Легкий салат из креветок"

Очистим чеснок и нарежем на кусочки, измельчим сушеный или свежий перец чили.

Разогреваем сковороду с растительным маслом на огне чуть больше среднего и примерно минуту обжарим чеснок с чили.

Выкладываем на сковороду размороженные креветки, посыпаем карри и паприкой, обжариваем примерно по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

Вяленые помидоры нарежем на кусочки. Половину отправим к креветкам на сковороду и обжарим минуту.

Очистим авокадо и нарежем на кусочки.

Болгарский перец очистим от сердцевины и нарежем. Добавим к перцу авокадо и оставшиеся помидоры, сбрызнем лимонным соком, добавим соль и перец по вкусу. Можно добавить еще щепотку паприки.