Салат с красной рыбой и грейпфрутом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочный и красочный салат можно приготовить за несколько минут при наличии красной рыбы и грейпфрута. Его можно заправить майонезом низкой жирности, сметаной или густым йогуртом без добавок.
Описание приготовления:
Замечательное блюдо для перекуса или легкого ужина — салат с красной рыбой и грейпфрутом. Он идеален с бокалом охлажденного вина или шампанского. Сорт рыбы особого значения не имеет, главное — пробуйте продукт, чтобы знать какое количество соли нужно будет добавить.Состав / Ингредиенты:
- Красная рыба 80 Грамм (нарезка слабосоленой красной рыбы)
- Яйцо куриное 2 Штуки (отварное)
- Грейпфрут 1 Штука (среднего размера)
- Салат листовой 1 Пучок
- Сметана 2 Ст. ложки (любой жирности)
- Укроп 2 Штуки (стебля)
- Перец черный молотый 1 Щепотка
Количество порций
1
Калорийность
152 ккал
Калорийность
6 г
Белки
16 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с красной рыбой и грейпфрутом"
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 12 минут и остудите в ледяной воде.
Промойте листья салата, обсушите их с помощью бумажных салфеток и выложите на тарелку.
Очистите куриные яйца от скорлупы, промойте их в воде и нарежьте четвертинками. Выложите на листья салата.
Слабосоленую нарезку красной рыбы нарежьте ломтиками, выложите между яичными четвертинками.
Грейпфрут очистите от кожуры и белого слоя, разделите на дольки и удалите прозрачную пленку с каждой из них, обнажая сочную мякоть. Выложите мякоть между остальными нарезками на тарелке.
Поперчите салат и украсьте его укропом, предварительно промыв зелень в воде. Если рыбка не слишком соленая, то слегка присолите блюдо.
Выложите на салат сметану или майонез любой жирности. Подайте салат с красной рыбой и грейпфрутом к столу сразу же после его приготовления.
Оценить рецепт Салат с красной рыбой и грейпфрутом
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Рулет из рыбного фарша
Горбуша, запеченная с овощами
Плотва жареная
Зеленый коктейль со свеклой
Минтай в сметане в духовке
Рулет из рыбного фарша
Горбуша, запеченная с овощами
Плотва жареная
Зеленый коктейль со свеклой
Минтай в сметане в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов