Быстрый овощной салат
Салат на скорую руку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите быстренько сделать вкусный, витаминный и простой салат, то рекомендую рецепт, как приготовить салат на скорую руку. Продукты для него не требуют предварительной термической обработки.
Описание приготовления:
Полноценное питание не обходится без большого разнообразия овощей, которые богаты минералами, витаминами и прочими полезными веществами. Такой салат отлично подходит для полезного завтрака или легкого перекуса в течение дня.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 3 штуки
- Болгарский перец 1 штука
- Лук 1 штука
- Чили 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Базилик свежий 1/2 пучка
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек
- Масло виноградных косточек 1 ст. ложка
- Винный уксус 1 ст. ложка
- Лайм 1 штука
- Маслины По вкусу
- Соль и черный молотый перец По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Салат на скорую руку"
В миску вливаю оливковое масло, масло виноградных косточек и винный уксус.
Зубчики чеснока чищу и выдавливаю через пресс, базилик мою и мелко нарезаю, перчик чили мою и нарезаю мелко (предварительно удаляю семена).
Готовую заправку хорошенько перемешиваю и убираю в сторону на несколько минут.
Помидоры мою и нарезаю кубиками (оставляю их с кожурой), перекладываю в салатник.
Болгарский перец мою и разрезаю, вычищаю семена и нарезаю кубиками, лук очищаю и нарезаю, зелень мою и измельчаю, отправляю все ингредиенты в салатник.
Перемешиваю овощи двумя ложками, чтобы их не помять.
Добавляю ранее приготовленную заправку и еще раз все перемешиваю, по вкусу солю и перчу.
Маслины разрезаю на 2 части и добавляю их в салат перед подачей на стол, поливаю сверху соком одного лайма.
Оценить рецепт Салат на скорую руку
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов