Салат из свежей фиолетовой капусты
Салат из фиолетовой капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салаты из фиолетовой капусты намного полезнее, чем из белокочанной, и более красочные. Приготовим легкий, свежий, полезный и очень яркий салат. А особый вкус салату придаст великолепная заправка.
Описание приготовления:
Если вам нравятся блюда из капусты, вы точно знаете об этом овоще все! В этом рецепте я расскажу, как приготовить отличный салат из фиолетовой капусты, который не только отлично подойдет к обычному обеду или ужину, но и на праздничном столе будет встречен с восторгом. Готовим легко, быстро и вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Фиолетовая капуста 1/2 штуки
- Помидоры 2-3 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Оливки 100 грамм
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Винный уксус 2 ст. ложки
- Тмин 1/2 ч. ложки
- Чеснок 1-2 зубчиков (по вкусу)
- Соль 1 ч. ложка (без горки)
- Горчица сухая 1 ч. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Салат из фиолетовой капусты"
Нашинкуем капусту как можно тоньше и слегка помнем. Лук очистим и тонко нарежем полукольцами или кубиками. Оливки нарежем колечками. Можно брать обычные оливки без косточки или оливки с любимой начинкой.
Выложим подготовленные продукты в миску, добавим помидоры, нарезанные на дольки или кусочки поменьше, в зависимости от размера помидоров.
Приготовим ингредиенты для заправки: масло, уксус, соль, горчицу. Измельчим чеснок. Тмин надо размолоть в кофемолке.
Тщательно размешаем все ингредиенты. Заправка готова.
Поливаем овощи заправкой перед подачей к столу, перемешиваем.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из фиолетовой капусты
4.6
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов