Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриная грудка / Пекинская капуста / Салат с китайской капустой и курицей
Салат с китайской капустой и курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мне кажется, что самые вкусные салаты получаются из курицы. Во-первых, этот продукт вариативный, во-вторых, он полезен, а в-третьих, блюда с ним получаются сытными. Поэтому предлагаю ещё один рецепт.
Описание приготовления:
В нём описано, как приготовить салат с китайской капустой и курицей. С одной стороны получилось простое блюдо, но с другой его вкус весьма неожиданный из-за заправки. Все ингредиенты нашинкованы в китайском стиле, соломкой. А значит его можно есть палочками. Оригинально и свежо!Ингредиенты:
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Имбирь измельчённый — 1 Ст. ложка
- Рапсовое масло — 1 Ст. ложка
- Соус "Хайсин" — 1 Ст. ложка
- Растительное масло — 1 Чайная ложка
- Соус "Шрирача" — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Куриная грудка — 450 Грамм
- Винный уксус — 50 Миллилитров
- Пекинская капуста — 450 Грамм
- Морковь — 2 Штуки
- Зелёный лук, перья — 3 Штуки
- Кинза — 0,5 Пучка
- Миндаль — 50 Грамм
- Кунжут — 2 Чайных ложки
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Салат с китайской капустой и курицей"
Миндаль нашинкуйте тонкими "лепестками". Обжарьте их в сухой сковороде до коричневого цвета в течение 1-2-х минут.
Грудку нарежьте средними кусочками. Натрите их солью и перцем. Затем обжарьте курицу на гриле или сковороде по 3-5 минут с каждой стороны.
В миске соедините мелко нарезанную капусту и кинзу, морковь, нашинкованную соломкой, курицу небольшими кусочками, нарезанный лук и большую часть миндаля.
Ингредиенты перемешайте. Сделайте заправку: перемешайте соевый соус, шрирачу, уксус, хайсин, рапсовое масло, имбирь и растительное масло.
Салат залейте заправкой и украсьте миндалём с кунжутом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с китайской капустой и курицей:
3
средняя оценка: 3.0, всего
голосов: 1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Гречка с мясом и грибами в мультиварке
Курица в духовке под сметанным соусом
Картофельный торт
Закуска из помидоров и кабачков
Драники с грибным соусом
Гречка с мясом и грибами в мультиварке
Курица в духовке под сметанным соусом
Картофельный торт
Закуска из помидоров и кабачков
Драники с грибным соусом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
