Сезонные рецепты:
Салат из сельдерея с орехами
Салат с кешью и сельдереем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом салата с кешью и свежим сельдереем в азиатском стиле. На вкус он получается немного остреньким, пряным и очень вкусным! Если любите открывать новые сочетания, рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с кешью и сельдереем. Для большой остроты можно использовать свежий перец чили. По желанию в салат можно добавить мелко порубленную кинзу или зеленый лук. Приготовление не отнимет много времени и сил, а результат вас точно порадует!Состав / Ингредиенты:
- Стебель сельдерея 2-3 штук
- Морковь 1/2 штуки
- Кешью 40 грамм
- Корень имбиря 10 грамм
- Кунжутное масло 1 ст. ложка
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Острый перец чили 1/3 ч. ложки
Количество порций
1
Калорийность
203 ккал
Калорийность
7 г
Белки
14 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с кешью и сельдереем"
Подготовьте все ингредиенты.
Разогрейте кунжутное и оливковое масло на сковороде. Нарежьте на пару тонких кружочков имбирь и обжарьте его в масле, чтобы он раскрыл свой аромат. Добавьте красный перец чили.
Когда имбирь станет золотистого цвета, уберите его из сковороды. Добавьте орехи кешью и обжарьте их пару минут.
Следом добавьте тертую морковь. Обжарьте ее пару минут до мягкости.
Влейте соевый соус. Немного потомите все вместе, чтобы соус слегка выпарился и загустел.
Затем добавьте нарезанный на ломтики среднего размера сельдерей. Обжарьте его на средне-высоком огне 3-4 минуты, постоянно помешивая.
Переложите салат с кешью и сельдереем в тарелку. Подавайте теплым. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат с кешью и сельдереем
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов