Салат с картошкой и солеными огурцами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда нет времени выдумывать сложные блюда, нужно иметь в запасе несколько простых вариантов перекуса. Один из таких - салата с картошкой и солеными огурцами. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Перед вами очень бюджетный и простой рецепт салата с картошкой и солеными огурцами. Для пикантности в данном случае добавлены стручковая фасоль и лук, однако можно также использовать консервированный горошек, например. Быстро, сытно и доступно.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 Штуки
- Огурцы 3-4 Штук
- Фасоль стручковая 250 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
36 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с картошкой и солеными огурцами"
1. Картофель вымойте как следует и отправьте в кастрюлю. Залейте холодной водой и поставьте вариться. После закипания варите на среднем огне до мягкости. Готовый картофель отправьте под струю холодной воды и остудите.
2. Очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель. Выложите в салатник ( его лучше используете широкий, чтобы проще было заправлять и перемешивать салат).
3. Посолите немного по вкусу. Особую пикантность придаст один ингредиент, который входит в этот простой рецепт салата с картошкой и солеными огурцами, - рассол. Небольшое его количество влейте на картофель, аккуратно перемешайте. Нарежьте небольшими кубиками огурчики и добавьте в салатник.
4. Еще два простых ингредиента - это отварная стручковая фасоль и измельченный лук. Предварительно луковицу можно замариновать или ошпарить кипятком, например. Добавьте в салат все ингредиенты.
5. Немного перца (можно использовать в этот простой рецепт салата с картошкой и солеными огурцами и другие специи по вкусу) и растительного масла. Заправьте и перемешайте салат.
6. Перед подачей салатик лучше охладить. Вот такой аппетитный и сытный перекус без лишних хлопот. Для любителей остренького можно добавить перец чили.
Оценить рецепт Салат с картошкой и солеными огурцами
4.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Жареные огурцы по-корейски
Салат с курицей и овощами
Соус "Сальса" классический
Рагу свиное на кости
Пюре из картофеля с жареным луком
Жареные огурцы по-корейски
Салат с курицей и овощами
Соус "Сальса" классический
Рагу свиное на кости
Пюре из картофеля с жареным луком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ