Салат картофельный с маринованными огурцами
Картофельный салат с маринованными огурцами и луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот картофельный салат очень популярен в зимнее время года, готовят его из домашних маринованных или квашеных огурцов. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Это базовый рецепт салата, но часто в нем можно встретить различные добавки. Вместо репчатого лука можно положить зеленый или красный ялтинский. Иногда в этот салат добавляют зеленый консервированный горошек, также встречается кислая капуста.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 300 грамм
- Огурцы маринованные 50 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Укроп 10 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
154 ккал
Калорийность
2 г
Белки
12 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный салат с маринованными огурцами и луком"
Подготовьте ингредиенты. Картофель и яйцо отварите и остудите заранее. Картофель в мундире будет готов минут за 20, а яйцо за 10. Помойте и обсушите укроп.
Почистите картофель от кожуры и яйцо от скорлупы, крупно порежьте, выложите в глубокую миску.
Маринованные огурчики порежьте как вам больше нравится, лук лучше нарезать полукольцами, нарубите укроп и переложите все в миску с картофелем и огурцами.
Салат чуть посолите и поперчите, заправьте оливковым маслом первого отжима и хорошенько перемешайте.
Такой салат будет отличным дополнением к запеченной курочке. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельный салат с маринованными огурцами и луком
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов