Салат с картофелем и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салаты из картофеля популярны во многих странах. Предлагаю и вам попробовать один из них. Вкусно, сытно, необычно, легко приготовить - все это об этом салате из картофеля.
Описание приготовления:
Салат из картофеля с сыром - это очень вкусное и сытное блюдо. В разных странах к этим основным ингредиентам добавляют и другие - помидоры, зелень, бекон. Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вот такого салата с картофелем и сыром в главных ролях.1. Лучше всего для салата подойдут маленькие картофелины, диаметром 4 см. Если у вас картофель покрупнее - порежем его не на две части, как маленький, а так, чтобы картофель у нас был примерно 2 на 2 см. Сначала картофель тщательно вымоем, ведь салат у нас будет из картофеля с кожурой.
2. Затем картошку обжариваем до золотистого цвета вместе с семенами кунжута до готовности. Обжаривать будем на растительном масле на сковороде.
3. Спаржу сварим на пару в течении 5 минут.
4. Рукколу промоем и обсушим.
5. Выложим в салатник рукколу, спаржу и картофель, посолим и перемешаем.
6. Козий сыр нарежем на пластинки и слегка расплавим в микроволновке.
7. Выкладываем подплавленный сыр на салат и сбрызгиваем салат уксусом или лимонным соком.
Такой салат прекрасно подойдет для не слишком позднего ужина:)
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 10-12 Штук (маленькие картофелины диаметром 4-5 см)
- Козий сыр 100 Грамм
- Руккола 50 Грамм
- Спаржа 150 Грамм
- Семена кунжута 1 Чайная ложка
- Растительное масло 4-5 Ст. ложек
- Уксус или лимонный сок 0,5 Чайных ложки
- Соль 2 Щепотки
Количество порций
2
Калорийность
125 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
13 г
Углеводы
Оценить рецепт Салат с картофелем и сыром
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Картофельные рулеты в духовке
Морковный пирог с меренгой
Тыквенный кекс с сырной начинкой
Блинчики из брокколи
Куриные рулеты с сыром
Картофельные рулеты в духовке
Морковный пирог с меренгой
Тыквенный кекс с сырной начинкой
Блинчики из брокколи
Куриные рулеты с сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ