Салат с картофелем и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салаты из картофеля популярны во многих странах. Предлагаю и вам попробовать один из них. Вкусно, сытно, необычно, легко приготовить - все это об этом салате из картофеля.
Описание приготовления:
Салат из картофеля с сыром - это очень вкусное и сытное блюдо. В разных странах к этим основным ингредиентам добавляют и другие - помидоры, зелень, бекон. Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вот такого салата с картофелем и сыром в главных ролях.1. Лучше всего для салата подойдут маленькие картофелины, диаметром 4 см. Если у вас картофель покрупнее - порежем его не на две части, как маленький, а так, чтобы картофель у нас был примерно 2 на 2 см. Сначала картофель тщательно вымоем, ведь салат у нас будет из картофеля с кожурой.
2. Затем картошку обжариваем до золотистого цвета вместе с семенами кунжута до готовности. Обжаривать будем на растительном масле на сковороде.
3. Спаржу сварим на пару в течении 5 минут.
4. Рукколу промоем и обсушим.
5. Выложим в салатник рукколу, спаржу и картофель, посолим и перемешаем.
6. Козий сыр нарежем на пластинки и слегка расплавим в микроволновке.
7. Выкладываем подплавленный сыр на салат и сбрызгиваем салат уксусом или лимонным соком.
Такой салат прекрасно подойдет для не слишком позднего ужина:)
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 10-12 штук (маленькие картофелины диаметром 4-5 см)
- Козий сыр 100 грамм
- Руккола 50 грамм
- Спаржа 150 грамм
- Семена кунжута 1 ч. ложка
- Растительное масло 4-5 ст. ложек
- Уксус или лимонный сок 0,5 ч. ложки
- Соль 2 щепотки
Количество порций
2
Калорийность
125 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
13 г
Углеводы
Оценить рецепт Салат с картофелем и сыром
5.0
2
Похожие рецепты:
Салат с картошкой и сыром
Картофельный салат с сыром
Салат из сладкого картофеля с орехами и сыром
Салат "Мимоза" классический с сыром
Салат "Метелица"
Салат "Монарх"
Салат "Парус" с картошкой
Салат с картошкой, курицей, грибами и сыром
Салат "Швейцарский"
Салат "Мимоза" новогодний
Салат "Муравейник" с картофельной соломкой
Французский картофельный салат
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
как в микроволновке сварить макароны
Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
как жарить сардельки
как в микроволновке сварить макароны
Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
как жарить сардельки