Карамелизированная груша

Приготовил : Galina.budanova

20.06.2019
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю замечательный летний десерт - карамелизированную грушу. Это лакомство отлично сочетается с мороженым. Такое угощение точно понравится детям и взрослым! Берите на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить карамелизированную грушу очень просто. Смотрите пошаговую инструкцию и готовьте с удовольствием!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Груша
Блюдо: Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

Груша — 2 Штуки (твердых сортов)
Сахар — 3 Ст. ложки
Масло сливочное — 20 Грамм
Вода — 150 Миллилитров
Десертный алкоголь — 2 Ст. ложки (по желанию, в данном рецепте используется сливочный ликер "Айриш-крим")

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Карамелизированная груша"

Подготовьте ингредиенты.

Груши очистите от кожуры и семян, разрежьте пополам.

В сотейник всыпьте сахар и поставьте на огонь.

Растопите сахар до карамельного цвета.

Добавьте кусочек сливочного масла.

Вмешайте масло в карамель до однородного состояния.

Выложите в карамель груши срезом вниз.

Влейте горячую воду и десертный алкоголь, будьте осторожны, могут быть брызги.

Варите груши 7-10 минут с момента закипания.

В процессе варки переверните с обеих сторон, проверяйте готовность, груша должна стать мягкой, а сироп должен слегка увариться и загустеть.

Остудите грушу до комнатной температуры, подавайте с мороженым, полив карамелью, это очень вкусно! Советую приготовить!

Оценить рецепт Карамелизированная груша:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Карамелизированная груша"

Рекомендуем рецепты:
Сметанник татарский
Компот из сухих груш
Варенье из абрикосов в аэрогриле
Шоколадные "монетки" с черносливом и орехами
Грушевая водка

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: