Подготовьте ингредиенты. Грушу и салатный микс помойте и обсушите насухо.
Разрежьте грушу пополам, чайной ложкой вырежьте семечки, отрежьте плодоножку.
Разогрейте сковороду-гриль, нарежьте грушу дольками, обжарьте по минуте с обеих сторон до румяных полосок.
В тарелку с высокими бортиками выложите салатную смесь, сверху разложите нарезанный небольшими кусочками камамбер.
Далее выложите остывшие ломтики груши, посыпьте каперсами, полейте оливковым маслом и лимонным соком. При желании можно чуть поперчить белым или розовым перцем.
Посыпьте все тертым пармезаном и кедровыми орешками.
Салат с грушей и камамбером готов! Приятного аппетита!